乱炖土豆如何做才美味，怎么做乱炖土豆简单又好吃

因为我们家的人都比较喜欢吃面的土豆，有的时候嫌麻烦，就直接做这道菜。特别简单，而且做出来特别好吃。这样做出来的一份，够好几个人吃呢，而且什么都有。这道菜里面的辅菜，你们都可以随便加的。

用料  

乱炖土豆的做法  

1. 把肉切好，放在碗里洗干净

2. 土豆切大块（我喜欢吃面的土豆，为了后面煮的方便，土豆一定要切大块。）

3. 辣椒切碎（家里没有青辣椒了就用的红的，都可以，我比较喜欢吃辣，放的比较多。）

4. 青菜撕开洗干净

5. 蘑菇撕开

6. 胡萝卜切丝(其实随意，切片也好看。)

7. 热锅放油，把青椒放到锅里肉放进去翻炒。

8. 炒到肉色变白的时候（看个人，可以放一点酱油。）在放入土豆块，翻炒一分钟

9. 放入水煮，看你喜不喜欢吃面的土豆， 如果喜欢，可以多放一点。这样土豆会被煮的特别特别面，然后把盐放进去

10. 煮到差不多的时候，在放入蘑菇和青菜

11. 再闷上一分钟，把胡萝卜放进去，翻一下就可以出锅了(这个时候把胡萝卜放进去，胡萝卜很脆，不会影响口感。)

12. 出锅😊😊😊