炒鸡翅（小美）做法烹饪大全 地道炒鸡翅（小美）如何做

喜欢辣，第一步爆香就加辣椒，

喜欢吃花椒，青椒，最后2分钟放，可装饰。

用料  

炒鸡翅（小美）的做法  

1. 鸡翅5分钟，50度，速度5，清洗干净。

2. 主锅加15克油，葱2片，姜2片， 蒜2片，（喜欢吃辣这时候放干辣椒）
   
   3分钟，V键，速度1  爆香

3. 将鸡翅放进主锅，加蚝油20克，生抽10克，料酒10克，（喜甜这时候加糖10克），水150克，
   
   以15分钟，V键， 反转小勺  伴炒

4. 想加青椒之类，切好，最后2分钟加入就行。
   
   我们全家不爱吃青椒，就没放。

5. 我喜欢摆盘，拍照，都是孩子喜欢吃。