用料
娃娃菜 | 半颗 |
肉丝 | 适量 |
年糕 | 1根 |
生抽 | 半勺 |
料酒 | 半勺 |
盐 | 适量 |
老爸教的黄芽菜肉丝年糕的做法
年糕切片
用水养好
娃娃菜或白菜切丝
肉丝加生抽和黄酒拌匀,加一点油锁水
热锅热油,肉丝炒到变色
加入白菜炒匀,加盐
年糕码上,加一点水
盖盖子焖5-10分钟之后拌匀出锅
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