老爸炒的,我只负责吃和记录O(∩_∩)O
用料
雪菜 | |
猪梅肉 | |
干辣椒 | |
姜末 | |
淀粉 | |
生抽 | |
糖 | |
盐 | |
料酒 |
雪菜入淡盐水浸泡半小时,利用渗透压逼出雪菜里面的过量盐分。清水冲洗,挤净水分,切成粒。
猪梅肉切丝,加料酒、糖、盐、淀粉抓匀,静置一会。
炒锅加稍多一点的油,煸炒肉丝至变色盛出。底油烧热爆香干辣椒段和姜末,倒入雪菜翻炒一会,肉丝倒回一起翻炒,加少许生抽和一点点糖翻匀了关火出锅。
小贴士
荐
老妈招牌凉拌菜做法烹饪大全 地道老妈招牌凉拌菜如何做荐
雪菜炒肉丝如何做才美味,怎么做雪菜炒肉丝简单又好吃荐
老爸牌鱼煲如何做才美味,怎么做老爸牌鱼煲简单又好吃荐
黑鱼烧雪菜『老爸老妈菜』一鱼两吃食谱大全及做法,烹饪好吃的黑鱼烧雪菜『老爸老妈菜』一鱼两吃方法荐
雪菜炒牛肉丝的详细做法大全,简单又营养的雪菜炒牛肉丝做法荐
老妈家常菜(1)招牌扁豆焖面食谱大全及做法,烹饪好吃的老妈家常菜(1)招牌扁豆焖面方法荐
老爸牌洋葱炒肉做法烹饪大全 地道老爸牌洋葱炒肉如何做荐
吴爸招牌肉沫做法烹饪大全 地道吴爸招牌肉沫如何做荐
老爸牌豆腐如何做才美味,怎么做老爸牌豆腐简单又好吃荐
老爸牌-青瓜炒肉做法烹饪大全 地道老爸牌-青瓜炒肉如何做荐
肉丝炒雪菜如何做才美味,怎么做肉丝炒雪菜简单又好吃荐
爸爸的招牌鱼做法烹饪大全 地道爸爸的招牌鱼如何做荐
胜过爸爸糖招牌奶酥吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的胜过爸爸糖招牌奶酥吐司方法荐
蒜苗炒肉—老爸家常菜食谱大全及做法,烹饪好吃的蒜苗炒肉—老爸家常菜方法荐
芹菜炒肉丝(七爸家常菜)食谱大全及做法,烹饪好吃的芹菜炒肉丝(七爸家常菜)方法