黑胡椒猪肚如何做才美味，怎么做黑胡椒猪肚简单又好吃

用料  

黑胡椒猪肚的做法  

1. 猪肚拿回来之后进行清洗
   
   1；加入面粉和盐进行里面搓洗
   
   2；反复几次洗到最后猪肚内部摸上去没有黏糊糊的感觉

2. 冷水下锅，然后煮开2-3分钟捞起

3. 然后用刀刮掉白色的一层膜，在猪肚下方，洗净后猪肚切条

4. 黑胡椒放入平底锅不放油炒一下，炒出香味后取出，并碾碎放入锅中

5. 加入适量的水，放入姜片，大火煮开后文火一小时

6. 然后放入山药在煮半小时，加入枸杞和盐在煮2分钟即可，黑胡椒养胃，记得连汤一起喝