超级下饭
用料
鸡蛋 | 2个 |
西红柿 | 2个 |
葱花 | 适量 |
盐 | 适量 |
鸡精 | 适量 |
姜 | 1片 |
蒜 | 2瓣 |
番茄火腿炒鸡蛋的做法
将西红柿去皮切丁,装盘备用。
打入两颗鸡蛋,加入适量食盐搅拌,备用。
姜蒜切成小小丁状,哈哈哈~我是自己加了两根火腿,超级想吃,可以不加。
锅热以后倒油,倒入鸡蛋液,待成形后利用锅炒将其切成小块小块~
锅热加入少许食用油,倒入西红柿,姜蒜翻炒,直至炒出西红柿汁,喜欢软一点就多炒一会哈~火别太大,怕糊。
倒入鸡蛋翻炒即可。
小贴士
西红柿一定要炒出汁!
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