菜谱被收藏的次数很多,但是没人做,是不是图太丑了呀?今天拍的稍微好看点了,换个主图。再次做这道菜,小朋友添了两次饭,汤汁拌拌饭扫光,给他留的两顿量一次性解决了,满满成就感!
用料
牛腩 | 500克 |
西红柿 | 2个 |
土豆 | 1个 |
姜 | 3片 |
葱 | 2根 |
洋葱 | 1/2个 |
八角 | 2个 |
番茄酱 | 3勺 |
冰糖 | 5克 |
盐 | 适量 |
香叶 | 2片 |
胡萝卜 | 1根 |
大蒜 | 6瓣 |
油 | 适量 |
krups番茄牛腩饭扫光的做法
牛腩温泉洗,速度11,50度,8分钟
番茄洋葱切块,土豆胡萝卜切大块
适量油姜葱大蒜冰糖番茄洋葱速度4,120度,炒8分钟,中途加番茄酱。
牛肉香叶桂皮八角放入120度,速度4,炒5分钟
100度,速度4,60分钟。记得加盖,蒸汽最小。后半小时加胡萝卜和土豆,后15分钟加盐。软硬按自己喜好调整时间。
小贴士
参考了小美的方子,主要给小朋友吃所以没放辣椒,番茄酱也比较少,调味料比较简单,但是依然好吃,特别是酱汁拌饭超赞!