小葱炒鸭蛋,春季清火的一道炒菜,非常简单!
用料
鸭蛋 | 3个 |
葱 | 1把 |
料酒 | 适量 |
油 | 适量 |
盐 | 适量 |
小葱炒鸭蛋的做法
鸭蛋在碗里打碎,小葱切碎
食材集合
加入料酒和盐,搅拌成蛋液
热锅冷油,倒入蛋液、翻炒成碎状
继续翻炒几分钟
出锅
小贴士
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