㊙️祖传的香酥鱼做法,保准你吃了这回想下回😍😍今天分享一道特别酥脆又特别香的香酥小黄鱼做法,赶紧来学哈~🐟
用料
小黄鱼 | 6条 |
洋葱丁 | 适量 |
青椒丁 | 适量 |
盐 | 适量 |
干料(可不加) | 适量 |
葱姜 | 适量 |
鸡蛋 | 2个 |
玉米淀粉 | 适量 |
祖传香酥鱼的做法
小黄鱼清理干净,两面划刀,加入葱姜、料酒、盐、胡椒粉抓匀腌制30分钟左右
腌制好的鱼取出放入碗中,加入鸡蛋、玉米淀粉裹匀
锅中热油,将鱼放入炸至金黄酥脆捞出
另起锅留油,加入洋葱丁和辣椒丁炒香,加入小黄鱼,撒上干料,翻炒均匀即可
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