用料
料酒。3 | 勺 |
盐。 10 | 克 |
姜 | 2片 |
生抽 | 3勺 |
食材。猪肉300克,油条二根,玉米,青豆,榨菜,火腿肠少许 | |
淀粉。 1 | 勺 |
无淀粉狮子头的做法
把所有食材剁碎,放一起,加入调料,搅拌均匀,搓成圆。锅子倒入油烧热后将狮子头入锅炸至金黄捞出!换个锅子加入少许水,炖煮10分钟左右,加入水淀粉勾芡即可!
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