「家常美味海鲜餐」之清蒸蒜蓉青口食谱大全及做法，烹饪好吃的「家常美味海鲜餐」之清蒸蒜蓉青口方法

最爱吃海鲜！

用料  

【家常美味海鲜餐】之清蒸蒜蓉青口的做法  

1. 青口洗干净。我还用料酒腌了一会儿，因为总感觉海鲜类细菌多。

2. 粉丝泡水，从准备洗青口的时候就可以开始泡啦。

3. 准备香料：蒜蓉、姜丝、小米椒、葱段

4. 粉丝泡好后垫在盆底，上面放一层葱片。粉丝勿多，否则容易吸水发干。

5. 青口上依次放上姜丝、蒜蓉、小米椒、葱段等香料，

6. 调一些酱汁（味极鲜、料酒、蚝油、盐、糖、香油），均匀的浇在青口上。

7. 锅里加水烧开，青口上锅隔水蒸10分钟，千万别久了，肉会发干，影响口感。

8. 香喷喷的清蒸海鲜出锅啦！

小贴士

注意洗干净海鲜哟。海鲜性寒，经期少吃。