用料
香肠 | 1根 |
大蒜苗 | 适量 |
胡萝卜 | 半根 |
盐 | 少许 |
鸡精 | 少许 |
水 | 小半碗 |
油 | 适量 |
蒜炒腊肠的做法
先把腊肠过一下水,煮大概5-6分钟 水开捞出备用
香肠切片,大蒜苗切断,胡萝卜切片,备用
油温8成热 把备料通通下锅,大火翻炒几下,加水。翻炒几下即可出锅。
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