豆豉鲮鱼炒凉瓜做法烹饪大全 地道豆豉鲮鱼炒凉瓜如何做

豆豉鲮鱼的菜式都好送饭😋

用料  

豆豉鲮鱼炒凉瓜的做法  

1. 豆豉鲮鱼

2. 豆豉鲮鱼

3. 苦瓜切片

4. 蒜片

5. 小火少油蒜起锅，蒜变金黄。

6. 转中大火，放凉瓜和豆豉鲮鱼，加少许盐（少些，因为豆豉有咸味）、鸡精、多些糖，翻炒。

7. 加少许水，翻炒，凉瓜熟了即可。

8. 出品。

小贴士

糖要多放。