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比鱼头泡饼好吃的酱香鲤鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的比鱼头泡饼好吃的酱香鲤鱼方法

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比鱼头泡饼好吃的酱香鲤鱼的做法步骤图

很多朋友问过我,鲤鱼怎么做才好吃?清不够鲜、鱼刺也太多,红烧好像一看就会,一坐就废,今天给大家分享个我的方法吧!零失误版,很好吃,酱香味,吃过鱼头泡饼吧,就是那个味道!

用料  

鲤鱼 一条
五花肉 250克
黄豆酱 2勺
1根
6片
酱油 若干勺
若干克
若干克
2头
醋、料 若干
五香粉 若干勺

比鱼头泡饼好吃的酱香鲤鱼的做法  

  1. 将鱼清洗干净,准备半斤五花肉

    比鱼头泡饼好吃的酱香鲤鱼的做法步骤图 第2张
  2. 鱼切4段待用

    比鱼头泡饼好吃的酱香鲤鱼的做法步骤图 第3张
  3. 将五花肉切丁,肥瘦分开

    比鱼头泡饼好吃的酱香鲤鱼的做法步骤图 第4张
  4. 葱姜蒜切好待用,别剁的太碎就好

    比鱼头泡饼好吃的酱香鲤鱼的做法步骤图 第5张
  5. 锅内加油,加姜片,加肉丁,翻炒,待肉丁颜色变暗,加入鱼块,两面煎制金黄

    比鱼头泡饼好吃的酱香鲤鱼的做法步骤图 第6张
  6. 后加入,葱蒜,黄豆酱,糖、醋,五香粉,盐、料酒等,翻炒后加入热水

    比鱼头泡饼好吃的酱香鲤鱼的做法步骤图 第7张
  7. 热水的量没过鱼块即可。煮10分钟,根据情况收汁即可

    比鱼头泡饼好吃的酱香鲤鱼的做法步骤图 第8张
  8. 可以直接下,也可以直接泡饼吃,味道真的很不错

    比鱼头泡饼好吃的酱香鲤鱼的做法步骤图 第9张

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