用料
金针菇 | |
豆皮 | |
牙签 | |
生抽 | |
蚝油 | |
糖 | |
盐 | |
葱花 | |
白芝麻 | |
郫县豆瓣酱 | |
油 | |
水 | |
淀粉 |
豆皮金针菇的做法
干豆皮洗净切成合适的长条,金针菇去掉根部洗净,用干豆皮把金针菇卷起来,用牙签固定好
锅中倒入适量油!油热放入金针菇卷,两面煎制一下
倒入适量的水,加盐,糖,生抽,耗油,郫县豆瓣酱,调好味道,熟透勾芡出锅
装盘撒上芝麻,葱花开造吧!两个小盆友竟然草鸡喜欢吃!秒没!爸爸也说好吃!
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