莲藕煲猪脚如何做才美味，怎么做莲藕煲猪脚简单又好吃

用料  

莲藕煲猪脚的做法  

1. 莲藕削皮切块，放入高压锅，加水，大火压10分钟，我喜欢吃粉粉的莲藕

2. 猪脚冷水下锅

3. 加料酒，焯水五分钟，去毛洗净

4. 猪脚放入高压锅，加姜片，3勺蚝油，少许胡椒粉，两个蜜枣，少许盐，2碗水，和莲藕一起中大火压15分钟

5. 上碟，撒葱花。