用料
冬瓜 | 克四斤 |
蚝油 | 一勺 |
姜 | 八片片 |
盐 | 十克 |
鸡蛋 | 二个 |
鸡精 | 十克 |
味精 | 十克 |
老抽 | 一勺 |
猪肉 | 三斤 |
大葱 | 四个 |
粉丝 | 二包 |
冬瓜戏龙珠的做法
把肉切成条行 方便打馅
在打好的馅里放入鸡精 味精 盐 葱 姜 耗油 老抽 然后搅拌均匀
搅拌均匀后放在一旁等侯
把冬瓜切成块快
备好葱姜蒜
锅里放油 葱姜蒜呛锅 然后放入冬瓜翻滚
然后炒几下放入酱油 然后放入水
然后下丸子 放完丸子放粉丝
咕嘟~五分钟 然后关火
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