零失败之炒魔芋做法烹饪大全 地道零失败之炒魔芋如何做

第一次吃魔芋，念念不忘，就像果冻一样Q弹，1.5元一斤的魔芋，买2元钱一大碗的魔芋，简单做法堪比外面馆子的炒魔芋，简单又好做，零失败。

用料  

零失败之炒魔芋的做法  

1. 在广东东莞，魔芋1.5元一斤，我买2元钱

2. 洗干净锅，放冷水煮开后，在把切好的魔芋（切的形状随意）放进去煮3分钟，捞起魔芋不要水。

3. 拍一个蒜头，把蒜头切碎。

4. 干净的锅里，放入适量的食用油，放入蒜头末和新鲜辣椒碎翻炒

5. 再加入葱花碎翻炒

6. 放入魔芋翻炒均匀，放入适量的食用盐，金标生抽

7. 熟了放入碗中，加入花椒油。可以吃了。

小贴士

凉拌做法都是差不多的，蒜头辣椒可以吃生的搅拌，可以把魔芋放入冰箱冷藏。