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宝宝可以吃的萝卜干红烧肉食谱大全及做法,烹饪好吃的宝宝可以吃的萝卜干红烧肉方法

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宝宝可以吃的萝卜干红烧肉的做法步骤图

我家崽不爱吃萝卜,刚好带崽去我妈家玩,解放双手的同时自己晒了点无盐萝卜干。萝卜干教程改天再发~红烧肉先来一波,我家崽两岁了,各位宝妈宝爸们根据自己家崽的年龄来,因为含有冰糖,油也比较多,使用的虽然是宝宝酱油,还是建议一岁以上再吃,而且一次最多两块肉几根萝卜条足矣! 吃之前把油脂擦擦,减少肉上油脂。

用料  

五花肉 一块
萝卜干 一把
香信菇 3朵
冰糖 一块
老姜 1块
3根
八角 1个
宝宝酱油 2勺
花雕 1勺
胡椒粉 1克

宝宝可以吃的萝卜干红烧肉的做法  

  1. 五花肉洗净冷水下锅,放姜片,花雕煮10分钟撇去浮末,捞出洗净切块。

    宝宝可以吃的萝卜干红烧肉的做法步骤图 第2张
  2. 配料,老姜刀拍一下切片,冰糖忘记拍了。

    宝宝可以吃的萝卜干红烧肉的做法步骤图 第3张
  3. 萝卜干跟香信菇洗净泡5到10分钟。沥干水,备用。

    宝宝可以吃的萝卜干红烧肉的做法步骤图 第4张
  4. 锅烧热,倒油,五花肉下锅煎,差不多到图上这种程度,下去配料,葱姜八角冰糖,继续翻炒出油上色。

    宝宝可以吃的萝卜干红烧肉的做法步骤图 第5张
  5. 冰糖完全融化后,肉已经完全上色,可以准备➕酱油了。两个选择:1、一岁以上的➕宝宝酱油就好。2、两岁以上的➕宝宝酱油以及适量老抽上色。(娃特别爱吃肉的,就不要放老抽)

    宝宝可以吃的萝卜干红烧肉的做法步骤图 第6张
  6. 我家娃吃肉都要变着花样做,所以完全不担心她吃很多肉。加入老抽,宝宝酱油,继续翻炒,炒出香味

    宝宝可以吃的萝卜干红烧肉的做法步骤图 第7张
  7. 炒出香味,加开水,没过肉,一边放上萝卜干,一边放上香信菇,大火烧开,小火炖煮至汤汁收干。

    宝宝可以吃的萝卜干红烧肉的做法步骤图 第8张
  8. 差不多这种状态,撒上一点胡椒粉,拌匀出锅。不用担心糊锅~底下冒泡的全是油啊,煎出来的猪油

    宝宝可以吃的萝卜干红烧肉的做法步骤图 第9张
  9. 加了生抽的颜色,特别好看,一碗上桌,娃沉迷干爸爸👨沉迷干肉~

    宝宝可以吃的萝卜干红烧肉的做法步骤图 第10张

小贴士

1,一岁以上只放宝宝酱油,吃的时候油脂擦干净。
2,两岁以上适当加老抽增色,特别爱吃肉的宝宝就别放老抽了。

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