豉油鸡腿如何做才美味，怎么做豉油鸡腿简单又好吃

在家做出油光肉嫩的豉油鸡腿真的很简单！

用料  

豉油鸡腿的做法  

1. 洋葱切块，生姜切片爆香

2. 一定要炒出香味才行

3. 放入调味料，豉油150克、老抽10-20克，清水200克，葱段3-4根，八角2个，香叶1片、桂皮1块，辣椒1个，冰糖20克、煮沸。

4. 家里的香葱少了，加了京葱、大火煮沸。

5. 放入鸡腿、鸡腿要提前用花椒+八角+桂皮+葱段焯水，并清洗干净。

6. 放鸡腿进去的时候一定要把鸡腿的鸡皮面朝下、这样鸡腿上色会更好一些。

7. 煮沸，大概只要15-20就可以了。

8. 最后五分钟用勺子把汤汁舀出来浇在鸡腿上

9. 我煮了15分钟，大概差不多。

10. 鸡腿浸泡在汤汁中半天就完全入味了。

11. 放在太阳光下拍摄的颜色还不错。油光光肉嫩嫩、很不错👍
    用来招待客人很不错