很家常的一道菜,从潮州带来的肉卷,潮汕话叫肉卷,广州这里也有卖,不过好像外面的人都叫肉饼。在潮州,炒韭菜花,超合味。
用料
韭菜花 | 250克 |
肉卷 | 200克 |
盐 | 三分之一勺 |
酱油 | 1勺 |
蒜头 | 两小粒 |
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