用料
红薯粉 | 100克 |
肉末 | 100克 |
蒜 | 2瓣 |
姜 | 1片 |
生抽 | 1勺 |
料酒 | 半勺 |
葱花 | 1根 |
蚝油 | 1勺 |
香菇 | 4朵 |
郫县豆瓣酱 | 1勺 |
砂锅肉末粉丝煲的做法
提前泡好粉丝,泡软了以后放到砂锅里
香菇切片,材料备好
油热后放入蒜和姜,小火炒出香味后倒入香菇
香菇炒出八分熟时加入肉末翻炒
加入生抽蚝油豆瓣酱炒匀
加入水烧开
肉末香菇的汤烧沸后倒入装有粉丝的砂锅中
块关火的时候加入鸡精,葱
好了
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