用料
玉米笋 | 200克 |
瘦肉 | 180克 |
蚝油 | 适量 |
酱油 | 适量 |
糖 | 适量 |
盐 | 适量 |
葱 | 1根 |
蒜 | 1瓣 |
玉米笋炒肉的做法
玉米笋切小段,猪肉切片,葱切段,蒜切片。
猪肉加入一点生抽,蚝油和一点葱段腌制。
玉米笋下锅焯水2分钟备用。
热油爆香蒜片,加入肉片炒到变色,加入玉米笋翻炒。
八九分熟时加剩余的葱段和盐调味,炒熟即可出锅。也可再加一点点糖提味哦。
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