碎肉炒玉米如何做才美味，怎么做碎肉炒玉米简单又好吃

这是一道比较适合儿童吃的碎肉炒玉米，就是加了蒜和盐来调味，口味清淡，原汁原味，反正我家小妞比较爱吃。

用料  

碎肉炒玉米的做法  

1. 把材料洗干净准备好

2. 把猪肉剁碎，把胡萝卜和口菇切丁（口菇也可以切大块些）

3. 锅热下一大勺油，接着放蒜和口菇翻炒出香味

4. 再放胡萝卜翻炒几下

5. 接着放玉米，快速翻炒几下

6. 马上就倒入一大碗冷水，大概快没过玉米就可以了

7. 盖上锅盖，大火烧开转中火继续煮4分钟

8. 打开锅盖放入碎肉翻炒几下，接着盖上锅盖煮一分钟（如果肉多可以煮两分钟）

9. 一分钟后打开锅盖加一小勺盐，大火翻炒收汁，看好来不要炒糊了，在装盘时把蒜夹出来就OK了