超简单快手家常菜~营养美味!
用料
姜 | 5~6片 |
料酒 | 2勺 |
盐 | 适量 |
青椒 | 1个 |
鸡精 | 适量 |
超简单的黄焖黄鸭叫的做法
用盐和料酒腌20-30分钟
锅里放油,放入生姜,再放入鱼,煎至金黄。
倒入开水!!!(这样才能是奶白色)煮至变白,然后放入盐、青椒和蒜。
出锅时加点鸡精,根据个人口味可放可不放。
小贴士
1、煎鱼过程中不要一直翻动。
2、一定要倒入开水!!
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