用料
鱿鱼 | 1只 |
洋葱 | 半个 |
盐 | 1克 |
蒜蓉辣酱 | 三勺 |
大葱 | 少许 |
铁锅鱿鱼的做法
洋葱鱿鱼切丝,大葱切细
锅内放油稍微多一丢丢,鱿鱼丝煎五分钟左右(看着干点就行)鱿鱼丝下两分钟左右放洋葱丝炒
炒软之后放葱和蒜蓉酱炒,十秒后放孜然粉,盐,关火拌匀
蒜味很浓
做完你就是这街最靓的崽
小贴士
鱿鱼会出水,把水煸干点再下洋葱,洋葱软了再炒一分钟就行
盐不要多,蒜蓉酱本身就很咸,实在想吃咸的可以一点一点加
盐
蚝油有它也行没它也可以
我用的蒜蓉酱蒜味重一点,孜然粉超级香,可以找一下
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