想念那一顿妈妈难得下厨做的木耳肉片~
用料
干木耳 | |
里脊肉 | |
姜蒜 | |
花椒 |
干木耳发泡,里脊肉切片,放淀粉。
先辣锅烧油,大火过一下肉片,捞起备用。
重新下油炒姜蒜和花椒。
炒熟木耳
下肉片炒一下就起锅,这样肉片比较嫩。
成品。
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