今天一个人在家大战芋圆,本以为可以很快完工的😭😭没想到面团一直黏黏的,加多点木薯粉或水都不行,都变不成不粘手的理想状态。
有童鞋们知道该怎么办吗可以告诉我吗😭😭
做着做着我就饿了😂😂就有了这道菜,不知有没有人和我一样,很喜欢吃翅中和鱼蛋!鱼蛋咬下去弹性十足好爽☺️☺️
就算一个人被面团弄得狼狈不堪(身上都是面粉......)也要好好吃饭好好生活呀❤️
用料
鸡翅 | 1个 |
姜 | 1片 |
生抽 | 1勺 |
料酒 | 1勺 |
鸡蛋 | 1个 |
小红辣椒 | 1 |
葱 | 一小段 |
鱼蛋 | 四个 |
蒜 | 一点 |
黑胡椒粉 | 一点 |
鸡翅鱼蛋鸡蛋饭配可乐😊的做法
鸡翅和鱼蛋在超市都可以找到哦
第一步先腌制鸡翅和鱼蛋
👇
先切开一点鸡翅和鱼蛋,这样入味更好吃哦!
然后各加一勺:料酒、生抽、黑胡椒粉(可加可不加)
然后等十五分钟就可以啦!接着趁这个时间可以准备用料👇都切成小小的:姜、葱、小红辣椒、蒜
备用等到差不多十五分钟的时候,就开始热锅爆炒用料啦!😝😝😝香喷喷的味道
(温馨提示:记得开抽油烟机🌚🌚不然就会像我一样被辣椒呛到......)爆炒完用料后,倒鸡翅和鱼蛋!!先放点油煎一下鸡翅至金黄色,然后放👉一点水、一勺生抽
煮入味更好吃😋
(因为我是一个人吃,所以放的材料和酱料等等都是一个人的分量哦,如果你煮多点鸡翅鱼蛋的话,看情况放就可以了哦)新鲜热辣的鸡翅鱼蛋鸡蛋饭出炉啦❤️
炒鸡蛋🍳我就不介绍了哈哈相信大家都会,把炒好的菜盛到碗上,一个人的午餐就完成啦!
加多一瓶百事可乐,在炎炎夏日喝一口就更完美啦哈哈😊😊
喜欢看完菜谱的你,做完后可以上传作品,我们一起研究讨论哦,这也算是对我认真炒菜写菜谱的一个小鼓励。么么哒😘😘😘
小贴士
全程不加盐都没问题,味道够。
生抽宁少勿多,慢慢加一点,再试下,不够再加。
喜欢辣的朋友们可以多加几根🌶️,我加了一根感觉一般般不算很辣