用料
腐竹 | 1根 |
包菜 | 一个 |
盐 | 适量 |
蒜,酱油 | 适量 |
辣椒 | 适量 |
耗油 | 半勺 |
包菜炒腐竹的做法
这个菜非常简单,厨房小白都可以做的。第一步:热锅放油,然后放蒜进去爆香 第二步:放入先前泡发的腐竹,切段,放入锅中翻炒几下,加入适量盐,耗油,放水煮个三五分钟
第三步:将手撕的包菜放入,可以撒点盐放到包菜上,然后一起翻炒
第四步:放入酸辣椒,酱油,在翻炒几下就可以完美出锅了
一道简单的菜成功
小贴士
腐竹要提前泡发好,容易煮熟
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