用料
腐竹 | |
韭菜 | |
油 | |
蒜(可省略) | |
盐 | |
酱油 |
韭菜炒腐竹的做法
腐竹提前20~30分钟泡发。可以趁等的时候把韭菜洗干净,切段
蒜头剥皮切碎,腐竹也切小段
锅里放适量油,加入蒜头爆香
放入腐竹,翻炒一会儿,加少许酱油,会粘锅的话可以加水,继续翻炒
加入韭菜,炒软,加盐调味即可出锅
用料
腐竹 | |
韭菜 | |
油 | |
蒜(可省略) | |
盐 | |
酱油 |
韭菜炒腐竹的做法
腐竹提前20~30分钟泡发。可以趁等的时候把韭菜洗干净,切段
蒜头剥皮切碎,腐竹也切小段
锅里放适量油,加入蒜头爆香
放入腐竹,翻炒一会儿,加少许酱油,会粘锅的话可以加水,继续翻炒
加入韭菜,炒软,加盐调味即可出锅
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