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丈母娘吃了都夸的凉拌香菜牛肉食谱大全及做法,烹饪好吃的丈母娘吃了都夸的凉拌香菜牛肉方法

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丈母娘吃了都夸的凉拌香菜牛肉的做法步骤图

好吃好吃好吃!
闭眼做就对了!

用料  

牛肉 250克
大蒜 3瓣
香菜 1把
干辣椒 2小勺
白芝麻 2小勺
小米辣 2个
白糖 适量
生抽 3小勺
2小勺
耗油 1小勺
花椒油 2小勺
鸡精 适量
大葱 1小段
红薯粉 2勺
适量

丈母娘吃了都夸的凉拌香菜牛肉的做法  

  1. 牛肉切片,加入胡椒粉,大葱段,少许盐,料酒抓匀腌制

    丈母娘吃了都夸的凉拌香菜牛肉的做法步骤图 第2张
  2. 再加适量食用油和红薯粉抓匀,放冰箱冷藏20分钟入味

    丈母娘吃了都夸的凉拌香菜牛肉的做法步骤图 第3张
  3. 准备干辣椒面,小米辣,白芝麻,蒜末备用

    丈母娘吃了都夸的凉拌香菜牛肉的做法步骤图 第4张
  4. 香菜切段

    丈母娘吃了都夸的凉拌香菜牛肉的做法步骤图 第5张
  5. 牛肉20分钟后冰箱取出,水烧开,转小火,下去牛肉片,后开大火,水开后10秒捞出牛肉,加入蒜末,小米辣,干辣椒,芝麻,烧热油淋在料上

    丈母娘吃了都夸的凉拌香菜牛肉的做法步骤图 第6张
  6. 再加入生抽,醋,耗油,鸡精,白糖,花椒油调味

    丈母娘吃了都夸的凉拌香菜牛肉的做法步骤图 第7张
  7. 加入香菜抓匀

    丈母娘吃了都夸的凉拌香菜牛肉的做法步骤图 第8张
  8. 简单好吃的凉拌香菜牛肉就做好啦!

    丈母娘吃了都夸的凉拌香菜牛肉的做法步骤图 第9张
  9. 好吃好吃好吃

    丈母娘吃了都夸的凉拌香菜牛肉的做法步骤图 第10张

小贴士

1.牛肉腌制20分钟入味放冰箱
2.煮牛肉不能煮太久,太久会老,嚼不动

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