丈母娘吃了都夸的蒜苗五花肉食谱大全及做法，烹饪好吃的丈母娘吃了都夸的蒜苗五花肉方法

用料  

丈母娘吃了都夸的蒜苗五花肉的做法  

1. 瘦一些的五花肉切成薄片

2. 大蒜切片，生姜切片，小米辣切圈

3. 蒜苗斜切，蒜苗头和叶子分开

4. 锅里热油放入姜片和花椒

5. 加入五花肉反复翻炒，我喜欢把肉炒干一些，炒的时间长一些，再加入适量料酒

6. 肉炒干后加入蒜片，小米辣，两勺老干妈豆豉

7. 加入蒜苗头，加入少量生抽，少量大火盐翻炒

8. 最后加入蒜苗叶子翻炒，起锅前加入少量鸡精即可

9. 下饭美味的蒜苗五花肉

小贴士

1.盐加少量，老干妈生抽都有咸味
2.第一步炒五花肉的时候根据自己喜好把握时间，喜欢吃干一些就炒久一些，喜欢吃嫩一些，时间炒短一些