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焖肉烩饭如何做才美味,怎么做焖肉烩饭简单又好吃

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焖肉烩饭的做法步骤图,焖肉烩饭怎么做好吃

用料  

猪肉 150克
冰糖 1克
1勺
姜片 5/6片
老抽 1勺
生抽 2勺
少许
适量
少许
干辣椒 少许
八角 2个
草果 1个
豆瓣酱 1勺

肉烩的做法  

  1. 把肉切丁,放老抽,生抽,鸡精腌制20分钟

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  2. 干辣椒,花椒,八角,草果,姜,蒜,放入锅内炒出香味,放入豆瓣酱小火炒,把腌制好的肉放进去,炒一会待上色,加入求就多放点(肉要煮烂点的话多放点水)

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  3. 放上米饭蔬菜煎个荷包蛋

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