十几年前,在北京工作,口味也入乡随俗了,现在在南方生活,最让我怀念北方的美食,还是酸菜汆白肉,冬天一桌人围桌吃热气腾腾的酸菜汆白肉火锅,太美味了
用料
酸菜 | 300克 |
五花肉 | 500克 |
花椒八角 | 适量 |
葱姜 | 适量 |
料酒 | 1勺 |
酸菜汆白肉(东北特色菜,吃一次忘不了)的做法
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