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砂锅油饼|东北土菜肥而不腻的酸菜汆白肉食谱大全及做法,烹饪好吃的砂锅油饼|东北土菜肥而不腻的酸菜汆白肉方法

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砂锅油饼|东北土菜肥而不腻的酸菜汆白肉的做法步骤图

用料  

酸菜 一袋
五花肉 一块
八角 2个
3片
1根
1
生抽 2勺
生抽(蘸汁里) 2勺
4瓣
辣椒油 2勺

砂锅油饼|东北土菜肥而不腻的酸菜汆白肉的做法  

  1. 肉冻一下再切,尽量薄,我这个是提前煮过的,煮不煮都可以

    砂锅油饼|东北土菜肥而不腻的酸菜汆白肉的做法步骤图 第2张
  2. 葱姜大料备好

    砂锅油饼|东北土菜肥而不腻的酸菜汆白肉的做法步骤图 第3张
  3. 酸菜切丝儿用水投两三遍,攥干水份,

    砂锅油饼|东北土菜肥而不腻的酸菜汆白肉的做法步骤图 第4张
  4. 肉片下锅炒出油,下葱姜大料炒香,下酸菜炒开,加水生抽盐,炖半个小时

    砂锅油饼|东北土菜肥而不腻的酸菜汆白肉的做法步骤图 第5张
  5. 这个时间可以调个蘸汁,蒜泥+生抽+辣椒油+加一搓搓盐

    砂锅油饼|东北土菜肥而不腻的酸菜汆白肉的做法步骤图 第6张
  6. 再烙两个油饼就可以啦

    砂锅油饼|东北土菜肥而不腻的酸菜汆白肉的做法步骤图 第7张
  7. 肉片薄到入口即化!

    砂锅油饼|东北土菜肥而不腻的酸菜汆白肉的做法步骤图 第8张

小贴士

肉越薄越好

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