用料
鸭 | 只 |
大米 | 杯 |
茶叶 | |
陈皮 | |
红糖 | |
菜叶 |
熏鸭熏鸡的做法
鸭、鸡腌制好晒两三天。茶、米,上面放一张菜叶,红糖陈皮
大火,盖密封寻五分钟,蒙三分钟
放着熏
用甘蔗皮可代替菜叶红糖
熏好后再晒一天两天
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