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零失误培根金针菇卷/老少皆宜食谱大全及做法,烹饪好吃的零失误培根金针菇卷/老少皆宜方法

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零失误培根金针菇卷/老少皆宜的做法步骤图

🥓培根金针菇卷,其实无论怎么吃应该都不会难吃,肉香包裹了金针菇的清香,肥而不腻,咬一口,回味无穷
这个做法偏清口,适合老人/孩子 ,另外也是一个操作简单的上桌菜
因为家里培根不多,所以肉卷偏少
如果金针菇买多了,就当作底部的摆盘,可吸油,也入味

用料  

金针菇 1把
培根 4片
小葱 2根
生抽 1勺
鱼豉油 1勺
蚝油 1小勺
五香粉 适量
香油 1小勺
芝麻 适量

零失误培根金针菇卷/老少皆宜的做法  

  1. 培根切二分之一,取适量的金针菇一小把

    零失误培根金针菇卷/老少皆宜的做法步骤图 第2张
  2. 金针菇切尾部丢弃,切二分之一,一半金针菇一半培根,合二为一,卷起,以此类推

    零失误培根金针菇卷/老少皆宜的做法步骤图 第3张
  3. 摆盘,随意,怎么好看怎么摆

    零失误培根金针菇卷/老少皆宜的做法步骤图 第4张
  4. 上锅蒸,先不要盖,等热气上来再盖锅盖

    零失误培根金针菇卷/老少皆宜的做法步骤图 第5张
  5. 开始调汁,喜欢重口就多放些,不喜欢就适量,可放盐

    零失误培根金针菇卷/老少皆宜的做法步骤图 第6张
  6. 约3-5分钟,开盖,倒去三分之一的清汤(可用作别的菜)

    零失误培根金针菇卷/老少皆宜的做法步骤图 第7张
  7. 撒上芝麻,倒入调好的汤汁,尽量用勺子慢慢倒入,均匀些,盖锅盖继续蒸个一分钟

    零失误培根金针菇卷/老少皆宜的做法步骤图 第8张
  8. 开锅,洒上葱末,出锅

    零失误培根金针菇卷/老少皆宜的做法步骤图 第9张

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