支竹火腩煲的兄弟👬
用料
支竹(腐竹) | 4、5条 |
鱼腩 | 750克 |
姜 | 5片 |
葱 | 2根 |
蒜 | 3瓣 |
柱侯酱 | 1茶匙 |
生抽 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
水 | 300毫升 |
老抽 | 1茶匙 |
腌鱼料: | |
盐 | 1/2茶匙 |
胡椒粉 | 少许 |
料酒 | 1勺 |
生粉 | 2勺 |
支竹(腐竹)鱼腩煲的做法
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