用料
牛腩 | 1.5斤 |
腐竹 | 0.6斤 |
大葱 | 1根 |
姜 | 10片 |
蒜 | 8瓣 |
豆瓣酱 | 1大勺 |
干辣椒 | 一小把个 |
八角 | 1个 |
大料 | 半颗 |
香叶 | 2片 |
陈皮 | 3片 |
花椒 | 一小把 |
桂皮 | 1块 |
酱油 | 2勺 |
耗油 | 1勺 |
盐 | 少许 |
腐竹牛腩煲的做法
用料
牛腩 | 1.5斤 |
腐竹 | 0.6斤 |
大葱 | 1根 |
姜 | 10片 |
蒜 | 8瓣 |
豆瓣酱 | 1大勺 |
干辣椒 | 一小把个 |
八角 | 1个 |
大料 | 半颗 |
香叶 | 2片 |
陈皮 | 3片 |
花椒 | 一小把 |
桂皮 | 1块 |
酱油 | 2勺 |
耗油 | 1勺 |
盐 | 少许 |
腐竹牛腩煲的做法
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