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原来做小龙虾这么简单食谱大全及做法,烹饪好吃的原来做小龙虾这么简单方法

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原来做小龙虾这么简单的做法步骤图

台风天没法出去吃,提前买菜的时候正好看到鲜活小龙虾打折,挑战一下自己,买了2斤试一试!没想到这么简单!

用料  

小龙虾 2斤
龙虾调料 半包

原来做小龙虾这么简单的做法  

  1. 买回来的龙虾先检查下是不是活的,死了的最好扔掉,因为我们新手无法分辨是不是新鲜

    原来做小龙虾这么简单的做法步骤图 第2张
  2. 洗龙虾,用清水+盐+淀粉泡一泡,能弄掉身上的泥沙

    原来做小龙虾这么简单的做法步骤图 第3张
  3. 刷洗龙虾,剪掉头、尾,我妈妈做的时候还会剪腮和掏砂囊,我就懒得弄了~

    原来做小龙虾这么简单的做法步骤图 第4张
  4. 热锅放油烧热,放入姜片,小龙虾倒进去炸3分钟。小龙虾要提前擦干净水分噢,不然会到处都是!

    原来做小龙虾这么简单的做法步骤图 第5张
  5. 倒入准备好的小龙虾调料,翻炒均匀。我这次用的好人家十三香,2斤用了半袋觉得就够了。

    原来做小龙虾这么简单的做法步骤图 第6张
  6. 加入500ml水或者啤,翻炒均匀,大火煮开,转小火闷煮20-30分钟。

    原来做小龙虾这么简单的做法步骤图 第7张
  7. 大火收汁后出锅~

    原来做小龙虾这么简单的做法步骤图 第8张
  8. 自己家做的小龙虾,干净清爽,味道也可以自己调节,吃起来放心!

    原来做小龙虾这么简单的做法步骤图 第9张
TAGS:小龙虾

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