夏日必吃的开胃凉拌菜—百香柠檬鸡爪的详细做法，夏日必吃的开胃凉拌菜—百香柠檬鸡爪做法技巧

夏日炎炎，吃不下饭不如Get一道敲级开胃的百香柠檬鸡爪吧！

用料  

夏日必吃的开胃凉拌菜—百香柠檬鸡爪的做法  

1. 400克鸡爪去指甲，冷水入锅加料酒

2. 加入适量花椒、八角、2根小葱

3. 煮熟撇去浮沫

4. 鸡爪捞出，倒入冰水浸泡几分钟

5. 取一个百香果取汁

6. 一个柠檬切片

7. 适量蒜末、小米椒、半个洋葱，倒在鸡爪上

8. 适量盐、零卡糖，50克生抽，10克耗油，20醋和10克花椒油，调成酱汁

9. 搅拌均匀放入冰箱冷藏2小时，撒点香菜提香

小贴士

加入香菜和白芝麻更香哦~