家常小炒「手撕包菜」酸辣可口✌️✌️✌️食谱大全及做法，烹饪好吃的家常小炒「手撕包菜」酸辣可口✌️✌️✌️方法

今日分享一个包菜非常好吃😋的做法，家常小炒「手撕包菜」，像我这样做的包菜，酸辣可口，开胃又下饭，很香哦🤗🤗🤗包菜无需焯水，也不用过油，省事快捷。。。下面👇🏻就一起来看看做法吧！

用料  

家常小炒「手撕包菜」酸辣可口✌️✌️✌️的做法  

1. 包菜撕成小块洗净后加入水，盐和小苏打浸泡十分钟，然后用清水清洗两遍，沥干水份备用。

2. 五花肉切片。

3. 葱花，蒜粒，姜丝，干红辣椒段，花椒。

4. 料汁所有调料一起放入碗中，搅拌均匀备用。

5. 热锅烧油，油热后下入包菜，把包菜炒一下，炒出水份，炒软，口感会更脆。

6. 加入盐继续翻炒，这样能够使炒好的包菜颜色翠绿，不发黄。

7. 盛出备用。

8. 锅中再次加入食用油。

9. 油热下入五花肉翻炒至变色，炒出油脂。

10. 加入葱片，姜丝，蒜粒，干红辣椒段，花椒炒香。

11. 加入包菜，大火翻炒三十秒。

12. 加入料汁，继续翻炒出料汁的香味即可。

13. 关火，装盘。

小贴士

就是有点费米饭🍚