用料
鸡 | 半只 |
榨菜 | 1包 |
姜 | 5片 |
淀粉 | 1勺 |
香油 | 1茶匙 |
料酒 | 适量 |
生抽 | 1勺 |
盐 | 1茶匙 |
榨菜蒸鸡的做法
鸡洗净斩件,然后用适量盐,生粉,料酒,生抽,香油腌制30分钟
榨菜洗净后与鸡块搅匀。
.隔水蒸35分钟,再洒上葱。
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