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蒜泥白肉好吃不腻的秘诀，
就是大蒜😁
用料
| 五花肉 | 250克 |
| 黄瓜 | 1根 |
| 蒜 | 三瓣 |
| 香菜 | 1根 |
| 小米椒 | 1个或半个 |
| 生抽 | 2勺 |
| 耗油 | 半勺 |
| 陈醋 | 1勺 |
| 香油 | 适量 |
解馋之蒜泥白肉的做法
五花肉洗净，放白水煮熟(用筷子插透即可）
![解馋之蒜泥白肉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "解馋之蒜泥白肉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
香菜，蒜末，小米椒
![解馋之蒜泥白肉的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "解馋之蒜泥白肉的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
黄瓜切丝，装盘备用
![解馋之蒜泥白肉的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "解馋之蒜泥白肉的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
生抽➕耗油➕陈醋➕香油，搅拌均匀备用
![解馋之蒜泥白肉的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "解馋之蒜泥白肉的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
五花肉切片，放在黄瓜丝上
![解馋之蒜泥白肉的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "解馋之蒜泥白肉的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
把配好的调料，浇在白肉上，
上桌儿😁![解馋之蒜泥白肉的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "解馋之蒜泥白肉的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
小贴士
1.五花肉不要煮的太软烂，因为切的时候不好成型。用筷子能插透即可，放锅里在焖一会儿
2. 想吃辣的，可以多加小米辣或者辣椒油