不太喜欢吃鸡胸肉,觉得柴柴干干的,没有一点味道。 为了好吃,加第戎芥末酱,用培根裹着,烤箱烤一烤,顿时鸡胸肉满血复活,不再枯燥乏味,混合着第戎芥末味和培根的咸香味。
基本不吃鸡胸肉的我,居然几分钟吃完一大块😋。
用料
鸡胸肉 | 500g 两块 |
培根 | 6片 |
盐 | 少许 |
黑胡椒 | 少许 |
第戎芥末 | 一大勺 |
生酮餐 培根裹鸡胸满血复活的做法
把芥末酱均匀地涂抹在鸡胸肉上,可以撒点盐和黑胡椒。放置15分钟,可以用刀划开几个口子,这样更入味。
把培根裹在鸡胸肉上,每一块三片。当然也可以多裹点。
之前烤箱预热160度,然后烤20分钟。培根会变得脆脆的,鸡肉变成奶白色。
出烤箱后,可以撒点黑胡椒。如果有剩余的芥末酱也可以淋在上面。
小贴士
如果不生酮的话,可以加点蜂蜜。生酮的话,想有点甜味,可以用甜菊叶代糖。