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黄瓜炒虾仁(媲美饭店)食谱大全及做法,烹饪好吃的黄瓜炒虾仁(媲美饭店)方法

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黄瓜炒虾仁(媲美饭店)的做法步骤图

快手菜,只需要10分钟哦,家里有客人的时候也是一道拿得出手的佳肴!

用料  

虾仁 200克
黄瓜 1根
少许
2勺
葱花 少许
姜末 少许
干红辣椒 5个

黄瓜炒虾仁(媲美店)的做法  

  1. 虾仁中加入两大勺料酒,少量盐,腌渍至少20分钟。
    黄瓜去皮,切成小块。

  2. 切小葱花,姜去皮切成丁,准备整的干红辣椒。

  3. 热锅加油,6成热,加入葱花姜末干辣椒爆香,再加入黄瓜爆炒,黄瓜刚变软一点倒入虾仁,翻炒至虾仁变红,即可出锅。

小贴士

1,虾仁反复清洗去腥味
2,翻炒时火候不要过大,可以加入少量料酒

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