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用料
| 莴笋 | 半根 |
| 生抽 | 3勺 |
| 米醋 | 2勺 |
| 芝麻油 | 适量 |
| 胡萝卜 | 1片（斜刀切一片） |
懒人凉拌莴笋球的做法
锅中加水、半勺盐、几滴食用油（保持莴笋翠绿），煮沸后倒入切好的莴笋丝，烫3分钟（喜欢脆点儿的开水过一下即可，喜欢软一点儿的烫几分钟）
![懒人凉拌莴笋球的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "懒人凉拌莴笋球的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
莴笋丝烫好捞出摆盘（手团成球或者用勺团成球都行）
![懒人凉拌莴笋球的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "懒人凉拌莴笋球的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
一片胡萝卜剪成条再剪碎分别撒在莴笋球上，将生抽、米醋、香油在碗中调好均匀淋在每个球上~大功告成！
PS：家里莴笋多的情况下可以用长的鱼盘摆更有feel![懒人凉拌莴笋球的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "懒人凉拌莴笋球的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
懒人凉拌莴笋球做法烹饪大全 地道懒人凉拌莴笋球如何做
厨趣阁
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