用料
果语夹心海苔 | 适量 |
对虾 | 适量 |
盐 | 适量 |
胡椒粉 | 适量 |
料酒 | 适量 |
淀粉 | 适量 |
海苔芝麻拌虾的做法
所有食材准备好
虾洗干净后,剪去虾须,再用刀开背,同时挑出虾线。
加入适量盐、胡椒粉、料酒、淀粉。
搅拌均匀,腌制5-10分钟左右。
用料理机的大孔刀网将夹心海苔摇成海苔芝麻碎备用。
大孔刀网可以保留海苔的颗粒感,更喜欢粉末状的也可以用小孔刀网~起锅热油,将腌制好的虾放入油锅中炸制金黄。
锅内留底油,放入炸虾,加入适量海苔碎,轻轻翻炒几下。
搅拌均匀即可。
搅拌均匀即可。
吃的时候,可别忘了这关键的步骤——蘸上厚厚的海苔芝麻碎。然后就让味蕾享受来自海洋的美味吧!
美味,记得趁热吃😊
小贴士
海苔芝麻拌虾的奥义就在于,来自于海底的这两种生物,在我们的餐桌上不期而遇,碰撞出最巅峰的美味。更多美食可以关注V:370411896