在微博上看到@大胃王爱丽丝的做法,于是自己试着做了一下,真的蛮Q弹的,也可以包东西~
用料
鸡蛋 | 4个 |
面粉 | 适量 |
清水 | 适量 |
葱花 | 适量 |
火腿肠 | 1根 |
盐 | 适量 |
胡椒 | 适量 |
Q弹鸡蛋饼的做法
打四个鸡蛋加一点点盐,不停地搅
加上面粉和清水,都是适量,如果喜欢Q弹一点的可以少放一点面粉
加上葱花和火腿肠,都切小、切细
在锅里摊开
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