家常快手菜青蒜苗炒腊肉食谱大全及做法，烹饪好吃的家常快手菜青蒜苗炒腊肉方法

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用料  

家常快手菜青蒜苗炒腊肉的做法  

1. 腊肉切薄片，如图

2. 青蒜苗把蒜头和叶子分开，蒜头斜切，备用，如图

3. 青蒜苗叶子切段。如图

4. 锅中不放油，放腊肉中小火煸炒出油

5. 煸炒出油后，放入青蒜头，翻炒均匀

6. 最后下入青蒜苗叶子，翻炒均匀，就可以出锅了

7. 成品如图

小贴士

这道菜的2要素:青蒜苗，腊肉（喜欢是辣，可以放小米辣，腊肉本身盐味够了，不用放盐，我用的是自己做的腊肉，腌制的时候放了酱油的）